サイゾーウーマン暮らし食べ物【油揚げの巾着たまご】見た目に大興奮! 暮らし 【あのツイッターレシピ、やってみました】 ビジュアル良すぎて食べる前から大興奮、【油揚げの巾着たまご】作ったら味も満点レシピだった! 2024/09/14 19:00 アウちゃん(ライター) ツイッターレシピ、やってみました 料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます! 目次 ・【油揚げの巾着たまご】材料 ・【油揚げの巾着たまご】料理手順 ・【油揚げの巾着たまご】実食 今日のレシピ:【油揚げの巾着たまご】 この投稿をInstagramで見る RINATY( りなてぃ )|献立 料理 レシピ|(@rinaty_cooking)がシェアした投稿 おでんの具にもぴったりの巾着。インスタグラムで16万「いいね!」を獲得した今回のレシピ「油揚げの巾着たまご」を考案したのは、83万人もフォロワーがいるRINATY(リナティー)さん。 こちら、巾着の中にたまごを入れて煮るんです! リール動画を見ると、油揚げに出汁がたっぷりと染み込みとってもジューシーでおいしそう。さっそく作ってみました! 【油揚げの巾着たまご】材料 材料(写真:サイゾーウーマン) 【材料】2人分 ・油揚げ(小さめ) 2枚 ・卵 2個 ・【A】水 100ml ・【A】醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1 ・【A】ほんだし 小さじ½ (レシピはRINATY( りなてぃ )|献立 料理 レシピ|より) 用意しました。【A】はあらかじめ1つの容器にまとめて入れています。材料少なめ、油揚げを買うだけで材料がそろいました! 【油揚げの巾着たまご】料理手順 ①油揚げは端を切って開きます。 カットする(写真:サイゾーウーマン) ②熱湯を回しかけ油抜きし、水分を拭き取ります。 この油の抜き方は初めてですが、こんな感じで良いのでしょうか。 油抜き(写真:サイゾーウーマン) ③卵は小さな容器に1つずつ割り入れ、油揚げの中に入れて爪楊枝で巾着のように留めます。 油揚げが破れないかヒヤヒヤしましたが、ここまではなんとか成功しました。 生卵が入った巾着(写真:サイゾーウーマン) ④小鍋に【A】を入れて煮立たせ巾着を入れて5分、裏返して弱火で5分煮ます。 煮る(写真:サイゾーウーマン) ⑤完成しました。 この半熟卵感は狙ってできたものですが、我ながらうまくいったと自画自賛したい! ビジュアルが良すぎて食べる前から大興奮です。 完成!(写真:サイゾーウーマン) おでんの具にありそうですが、筆者はまだ食べた事がなく「もっと多めに作っておけばよかった」と食べる前から、ちょっと後悔してしまうくらいのビジュアルですね。 【油揚げの巾着たまご】実食 出汁と卵の相性良すぎ(写真:サイゾーウーマン) ジュワッと油揚げに染み込んだ出汁が口の中に広がり、トロッとした半熟卵との相性が良すぎます。結構煮込んだような味シミ具合で、お米がほしくなります。甘めの味付けなので子どもウケも良さそうだ〜! 時間通りに煮込んだら、ちゃんと半熟卵が再現できそうだし、比較的に難易度も高くない。小振りですが1つでも満腹感も思ったよりもありました! ということで、次は4個でチャレンジしてみよう♪ 「今日のご飯、もう一品欲しい」を簡単にかなえてくれる、隠しレシピに決定! 総評価満点がまた爆誕しました。 【総評】 もう一度作りたい度:★★★★★(高確率で成功する半熟卵がチャレンジしやすいレシピです) ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(再現度も高め!) 子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(家族みんなが食べられる鉄板レシピがまた爆誕してしまった) ギャル曽根、和田明日香ほか『家事ヤロウ!!!』レシピ作ってみた集 (※画像クリックで記事に飛びます) 山本ゆり【レンチン納豆チャーハン】 ギャル曽根【たぬきやっこ】 和田明日香【新玉ねぎと豆腐のサラダ】 『相葉マナブ』【枝豆そうめんチャンプルー】 バズレシピ・リュウジ【シンマカロニサラダ】 和田明日香【オニオングラタントースト】 タサン志麻【カツオのたたきキウイソース】 和田明日香【春キャベツのお好み焼き風】 『家事ヤロウ!!!』【ブロッコリーとベーコンのパスタ】 和田明日香【豚肉と新じゃがの甘辛煮】 平野レミ【のりのりパスタ】 タサン志麻【タコライス】 タサン志麻【きのこのソテーのとろとろオムレツ】 タサン志麻【ナスと納豆の味噌炒め】 タサン志麻【ナスのラタトゥイユ】 タサン志麻【ミートソーストースト】 バズレシピ・リュウジ【至高の卵かけご飯(TKG)】 『家事ヤロウ!!!』【味噌ラーメンの麺なし】 和田明日香【ねぎとろむすめ風】 『家事ヤロウ!!!』【明太もちチーズトースト】 木村拓哉【焼豚とアボカドのピザトースト】 タサン志麻【さつまいものキャラメリゼ】 ギャル曽根【揚げない磯辺揚げ】 『家事ヤロウ!!!』【ケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯】 平野レミ【明太バター餅】 『家事ヤロウ!!!』【メロンパントースト】 『家事ヤロウ!!!』【海苔とベーコンの炊き込みご飯】 『家事ヤロウ!!!』【ナッツめんつゆ】 『家事ヤロウ!!!』【たっぷりたまごのピザトースト】 『家事ヤロウ!!!』【サラダチキンと蛇腹きゅうり~中華風タルタルがけ~】 『家事ヤロウ!!!』【ハーベストミルクレープ】 『家事ヤロウ!!!』【にらもち】 『家事ヤロウ!!!』【コンポタパン】 アウちゃん(ライター) 現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。 最終更新:2024/09/14 19:00 関連記事 タサン志麻【ナスと納豆の味噌炒め】総評価は満点! 納豆嫌いでも食べられるレシピだった『家事ヤロウ!!!』【レンチンチャーシュー】、10分で完成する満点レシピ! 豚バラブロックを自信満々で買うべし山本ゆりさん【パリパリバナナ】、子どもウケもバツグンの満点レシピ! ガリガリザクザク食感がクセになる!Twiterヒットレシピ【ラッシー】作ったら、子どもが目をキラキラさせて飲み干した! 百点満点の牛乳レシピ!『家事ヤロウ!!!』簡単レシピ72品まとめ! 和田明日香、ギャル曽根などメニュー作ってみた【2023年11月最新版】 【ジャニーズ情報専用】Twitterアカウント「J担しぃちゃん」オープン! 油揚げに生卵入れる発想は常人にはない! 次の記事 【ジョブチューン】ローソンTOP10 >