【あのツイッターレシピ、やってみました】

タサン志麻【ナスのラタトゥイユ】は、簡単なのに「手の込んだふう」レシピ!

2023/03/01 19:00
アウちゃん(ライター)

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!

今日のレシピ:【ナスのラタトゥイユ】タサン志麻

タサン志麻【ナスのラタトゥイユ】は、簡単なのに「手の込んだふう」レシピ!
ナスのラタトゥイユ(C)サイゾーウーマン

 ここ数年、ちまたでは、タサン志麻さんブームが巻き起こっています。さまざまな番組や公式サイトで見かける志麻さんのレシピですが、先日、NHK『みんなのきょうの料理』の公式サイトでも簡単料理を発見しました。

 ラタトゥイユという名前は聞いたことがありますが、作ったことはありません。今回は【ナスのラタトゥイユ】に挑戦です!

材料 分量
ナス 4個(400g)
玉ねぎ 1個(200g)
トマトの水煮缶(カットタイプ) 1缶(400g)
ニンニク 2かけ
オリーブ油 カップ1/2と大さじ1
適量
コショウ 適量
お好みでハーブ 適量

(レシピは『みんなのきょうの料理』公式サイトより)

 材料を用意いました。3~4人分です。今回は塩コショウを使用します。


タサン志麻【ナスのラタトゥイユ】は、簡単なのに「手の込んだふう」レシピ!
材料(C)サイゾーウーマン