『家事ヤロウ!!!』“エモ断”レシピ【半熟卵のベーコン巻き】作ってみたら……切ったらヤバい！　見た目も味もエモかった

粒マスタードとバジルの相性が最高

　半熟卵がバジルと粒マスタードにとろ〜り絡んで、想像以上においしい。そもそもバジルって食べたことなかったけど、結構おいしいやん……。このレシピは卵が半熟だからこそ、旨さを最大限に発揮できるんだな。

　前回は、バジルを使わなかったので味気なかったが、やはり粒マスタードとバジルの相性は最高なので、バジルは絶対使ったほうがいい！　さらに半熟卵に自信がない人は迷わずスーパーやコンビニで買ってみてほしい。バジルなし＆固茹で卵で作ったのと比べ物にならないくらい別物においしい。

　正直、味のりの存在感はあまり感じられなかったものの、バジルとマスタードの粒つぶがめちゃおいしいのでまた作ってみたいと思いました！

【総評】

もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（ベーコン剥がれないように焼くのは少し難しかった）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どもには少し早い。粒マスタードがツンとするが大人はそのバジルにハマる）

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。