【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』“エモ断”レシピ【半熟卵のベーコン巻き】作ってみたら……切ったらヤバい！　見た目も味もエモかった

2020/12/09 18:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：『半熟卵のベーコン巻き』『家事ヤロウ!!!』

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　実は、このレシピにチャレンジするのは2回目。というも、1回目は半熟卵がうまくできず、普通のゆで卵になってしまったから。ただのゆで卵では、断面が全くエモくない。番組で「エモ断グルメ」と言っているのに、これでは納得いかない。料理ベタな私でも、見た目にちょとこだわるようになってきたので、再度チャレンジしてみることにした。

　今回は自作のゆで卵は使わずにスーパーやコンビニで売ってる「半熟卵」！　これなら間違いなく『エモい断面』を再現できるだろう。

　材料はこちら。

・ベーコン１枚
・粒マスタード小さじ１
・味のり１枚
・バジル２枚
・半熟卵１個

　料理手順はこちら。

1）ベーコン1枚に粒マスタード小さじ1を塗る
2）味のリ1枚とバジル2枚をベーコンにのせる
3）半熟卵1個をのせ空気が入らないように巻く
4）フライパンにオリーブオイル小さじ１を引く
5）中火で１分ずつ両面を焼いて完成！

★半熟卵はコンビニで売っているゆで卵でもOK！
★バジルとマスタードは相性抜群！
★はがれないように巻き目を下にして焼くのがオススメ！

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムから引用）

　実際に作ってみましょう！

　本当はバジルの葉がいいらしいが、今回は「きざみバジル」のチューブを使ってみることにした。半熟卵はスーパーでGET。もう完成にワクワクしかない。ちなみに、最初に作った時はバジルなしでやったところ、味気なかった。バジルは必要と思われる。