業務スーパー「KOBEシェフマヨネーズ」は絶対買い！　ビールが進む「100円激安ポテトサラダ」レシピ

【旨辛！　さきいかコチュジャン】

（材料）
ふんわりソフトさきいか……12g  70円
長ねぎ……5cm     4円
●豆板醤……大さじ1／2    2円
●ごま油……大さじ1／2    2円
●ごま……大さじ1／2        2円
●一味唐辛子……小さじ1     1円
●にんにくチューブ……1cm   1円
●醤油……小さじ1／2     1円
●砂糖……小さじ1／2     1円
●はちみつ……小さじ1／2   2円

合計86円

1.さきいかを3分ほど水で浸す（塩分を抜くため)
2.●の調味料とねぎをさきいかと和えたら完成！

◎ワンポイント
・さきいかは水に浸したあとはよく絞ってください！
・一味唐辛子で辛さ調整を！
◎感想
検索サイトで「居酒屋　・おつまみ」でタラタラ調べていたら、 彗星の如く僕の目の前に現れた「さきいかコチュジャン」 。僕の好みの味付けにするため、調味料にアレンジを加えてみました。甘辛な味付けの奥から、さきいかのギュッとした旨味がじんわ〜り拡がってくる……！　こりゃ、おいくないはずがないですね。でき上がるのもめっちゃ早いし、超簡単です！

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 次のページ