[連載]30代女子の「煩悩部屋」ビフォーアフター

キッチンの片付け12連発! モノで溢れた食器棚、トースターラックまでプロの手直しビフォーアフター

2022/01/18 11:30
伊藤まき(収納ライター)

Before.9レンジオーブンまわり

レンジ横に、ラップ類やキッチン小物が散乱!(C)maki_organize

 

[After.9]レンジオーブンまわり

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 レンジ・オーブンのサイドにも、「作業スペース」があると便利です。深い奥行きを前後に分けて、​​ダイソーの「ジョイントラック」を設置しました。毎日飲むサプリやカフェ、プロティンの用意もスムーズになりました。

[ポイント]毎日飲むドリンクの「作業スペース」を確保

もっと知りたい方は、【25回】「キッチンボード用・ミニラック」へ

[Before.10]キッチンボード下の引き出し

引き出しの中身は、もちろんグチャグチャ(C)maki_organize

[After.10]キッチンボード下の引き出し

扉の内側には、レジ袋コーナーも用意(C)maki_organize

 キッチンボード下の引き出しも、収納するモノをぜんぶ変更しました。よく使うモノをグループ別・使用頻度別・動作別を考えて家族みんなが取り出しやすい収納へ。1度で出す、迷わず出す、在庫量がわかる、戻す位置がわかるを徹底すれば「散らかりにくく」なります。

[ポイント]小物は、「100均グッズ」でとことん仕切る

もっと知りたい方は、【22回】ボード下「引き出しの中身」12連発へ

[Before.11]キッチンシンクの作業台

(C)maki_organize

 

[After.11]キッチンシンクの作業台

置きっぱなしのIHコンロも背面へ収納(C)maki_organize

 コンロとシンク間の「作業スペース」が散らかっていると、調理をはじめる前から疲れますよね。ぜんぶの作業が、このスペースに集中しないように背面側(キッチンボード、トースターラック)に、小さな「作業スペース」を用意しました。とくに、キッチン家電(フードプロセッサー、レンジなど)まわりが重要です。

[ポイント]作業台の背面にも、小さな「作業スペース」を!

もっと知りたい方は、【26回】キッチン「作業台」へ

 

[Before.12]キッチンシンク下の引き出し

出す時に引っかかる、探すが散らかる原因(C)maki_organize

 

[After.12]キッチンシンク下の引き出し

最下段は、取り出しにくいので食材ストックに(C)maki_organize

 

 シンクとコンロ下の8つの引き出しもすべて、収納を手直ししました。すべて、上から見て「手に取る前にわかる」ように変更。掘り出すように探り出していると必ず散らかるので、滅多に使わないモノや予備はミニクローゼットへ移動しています。

[ポイント]滅多に使わない道具は、できるだけ置かない!

もっと知りたい方は、【28回】シンク下「引き出しの中身」8連発へ

[まとめ]動画一気に振り返る「Before→After」スペシャル

キッチンの片付けの全体動画です。「圧倒的に使いやすくなった」 と、kさんも大満足。調理を担当するのはKさんですが、お菓子や飲み物を出し入れするのは家族みんなの作業なので「誰でも見れば分かる収納」に手直ししました。これで、毎日の家事効率も大きく変わります。

伊藤まき(収納ライター)

伊藤まき(収納ライター)

収納ライター・兼・整理収納アドバイザー1級。クリンネスト2級。おがくず工場に生まれ、ホテル清掃員、国鉄系レストランの厨房、内装会社、デパートの搬入搬出など“家事の土台”を極めた生活を経て、出版社入社ののち独立、現在に至る。モノを手放すほど「幸運」が舞い込むジンクスを何度も体感! 貧乏神と決別した実体験をもって、整理収納の威力をお伝えします。

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Instagram:@maki_organize

最終更新:2022/01/31 15:42
Casa BRUTUS特別編集 美しいキッチンと道具。
モノは買わない持たないのが一番かも