キッチン「コンロ下＆シンク下」収納、ビフォーアフター8連発！　100均アイテムだけでプロがスッキリ手直し

連載企画「30代女子の「煩悩部屋」ビフォー・アフター」の新シーズンが始まりました。今回は、汚部屋あらため「汚家（おうち）」をまるごと片付けます！　クライアントは板橋区・3SLDKの一軒家に家族4人で暮らす兼業主婦のKさん（37歳）です。

お悩み：「調理鍋20点を、捨てずに収納したい」板橋区・Kさん（37歳／会社員役職）

　汚家まるごと変身企画“28回目”は、システムキッチンの「引き出し収納」の手直しです。今回は、料理好きのクライアントさんが大切にしている調理鍋20点を、100均アイテムだけで「秒で出せる」ように収納していきます

　写真に記したシンクからコンロまでの全8カ所の引き出しを片付けます。 本格的な調理道具をはじめ、食材ストック、調味料などをすっきり収めるコツを、ビフォーアフター写真“8連発”で解説していきます。

［1_Before］シンクの下、1段目（最上段）

　シンクの真下、1段目です。水回りで使う、ザルとボウル、片手鍋がメインに入っていますが……。置く場所迷子だった容器、調理家電なども「隙間を探して」詰め込んでいました。

［1_After］シンク下は、水を使う道具（ザル、ボウル、鍋）が鉄則！

　シンクの真下は、水回りに使う道具だけを収納し直しました。収納する鍋は、片手と小鍋を優先に選びます。大鍋はコンロに置いて水を注ぐほうが負担が軽くなります。やかんなどは、使用頻度が少ないのでコンロ側へ。

　見直した点は、ボウルとザルの量です。コンパクトな「入れ子式」になる量まで厳選しました。ほか、調理家電は食器下の扉へまとめています。

［1のポイント］鍋収納に人気！　カインズ「スキット」はさすが！

　前回の片付けで、カインズのオリジナル収納ケース「スキット」が2つも出てきました。100均のブックスタンドと取り替えると、ぴったりです。買い揃えるにはちゅうちょする598円（税込／ライター調べ）ですが、ズレない、空間のムダがない、手前に凹みがあるなど優れた収納グッズです。

　とはいえ、今回は低予算で収納を見直したいので、購入したのは100均の商品のみ！（次章より登場します）

［2_Before］シンクの下、2段目（最下段）

　ギュウギュウに入っていたのは、水回りの消耗品です。シンク下へ置くのも一般的です。Kさん宅の場合は、流動的なモノが多いため「小物収納ケース」へ移動しました。

　流動的とは、買い足しが多いモノ、定番品を決めていない、新しい商品を試すタイプなど「収納するモノが定まらない状態」を指します。収納ケースで仕切りや定位置を用意しても、散らかりやすいので「1箱1種類」の収納が◎。

［2_After］上から見下ろす、最下段は「ストック食材」が楽！

　新たに収納し直したのは「食材ストック」です。左から、麺類、加工食材、乾物と分類しました。最下段の引き出しは、かがんだ姿勢になるため「取り出しにくい」欠点があります。食材なら、上から在庫量を確認できるため、逆に「管理がしやすい」利点があります。

［2のポイント］食材は、本のように「背ラベル」で取り出す！

　「食材ストック」を収納箱へ入れるときは「本棚」のように。食材のグループ分けは、A4サイズボックス、靴箱の空き箱がベスト。ボックス内の仕切りは、DVDサイズの空き箱がぴったりです。

　倒れやすい袋状の食品は「レトルトフードの空き箱」がおすすめです。写真上の★マーク（箱の切り方）のように使います。ちょうど良いのは、レトルトカレーの空き箱です。ほか、食品小袋をささえる「小袋スタンド」が100均にあります。でも、自作のほうがお金もかからず無駄になりません。

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