業務スーパー商品総動員で、激安「東南アジア料理」に挑戦！　「鶏だしの素」と「うこん」のマル秘テクとは？

【パクチー無しでもおいしい！　トムヤムクン風春雨スープ】

（材料）
緑豆春雨……25g　12円
☆鶏むね肉……50g　20円
☆小松菜……0.5束　12円
☆玉ねぎ……1／4個　8円
☆干しエビ……1g　4円
水……300cc　0円
●ナンプラー……大さじ1　3円
●酢……大さじ1　2円
●鳥だしの素……大さじ1／2　2円
●一味唐辛子……小さじ1　1円
●醤油……小さじ1／2　1円
●塩……小さじ1／2　1円

合計66円

1.☆の具材をお好みの大きさに切り、サラダ油で炒める。
2.ある程度火が通ったら、●を加え5分ほど中弱火にかける。
3.熱湯で5分戻した春雨を加えたら完成！

◎ワンポイント
・春雨を後に入れることで、お好みの歯応えに調節できます！
・春雨が柔らかくていいという方は、（2）の工程で一緒に春雨も入れ てOKです！
◎感想
お酢の効果でさっぱりと、唐辛子の効果で食欲がなくてもスルスルッと召し上がれます！　鶏むね肉と緑豆春雨という、とってもヘルシーなコンビで、お昼はサクッと東南アジアを味わっちゃいましょう！

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 次のページ