ゆりか画伯【じゃがいも納豆チーズチヂミ】、ふわふわ食感にびっくり！　ごま油香るチーズとろけるおいしさだった

意外なフワフワ食感！

　チーズの溶け具合を見ながら、裏側も焦げないようにチェックするのは少しハラハラしましたが、完成しました！

　見た目は完全にピザじゃないですか？　食べてみましょう。

　カリカリの外側がとても香ばしいい。じゃがいもはどこに？　っていうくらいのフワフワ食感です。千切りにしたじゃがいもの食感があるものだと想像していたので、フワフワで柔らかいことにびっくり！　そこに納豆の甘みとチーズが相性良くて、これはうまい。納豆の味はしっかりあるのに臭みはまったくないので、どんどん食べられます。ごま油の香ばしさが香る、ピザ風のチヂミという感じ？

　個人的には、勝手に想像していた食感、味を超える一品！　最後までおいしくいただきまいした！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（こんがり具合がわかるようになれば満点）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（簡単にできたがフライパンでひっくり返す工程はやっぱり怖い）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★☆☆

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。