【あのツイッターレシピ、やってみました】

山本ゆりさん【三層の生チョコケーキ】作ってみたら……天才レシピすぎた！　レンチンだけなのに感動のおいしさ

2020/04/15 18:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【三層の生チョコケーキ】山本ゆりさん

レンジのバレンタインケーキで未だにコレを超えるものは作れてないかも

【三層の生チョコケーキ】

ザクザククッキー、しっとりケーキ、生チョコが1つに‼️

1段1段作りますが簡単です

材料
板チョコ3枚
ノアール(オレオ)
バター(マーガリン)できれば無塩
卵
ホットケーキミックス
牛乳

レシピ↓ pic.twitter.com/w91SMQkEFX

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 6, 2020

　お菓子作りと聞くと、オーブンやら型抜きやら……料理できない主婦にとってはとにかく敷居の高いイメージがあったのですが、今回の山本ゆりさん考案レシピは豪華でおいしそう……。ということで、意を決してチャレンジ。本格的なお菓子作りに挑戦するのは、生まれて初めてかもしれない！

材料

・板チョコ3枚
・ノアール(オレオ)
・バター(マーガリン)できれば無塩
・卵ホットケーキミックス
・牛乳

料理手順はこちら（山本ゆりさんのTwitterから引用）。

【底】
1：ノアール（オレオ）7枚をクリームごと細かく砕く（袋に入れて手で潰す）
2：容器にオーブン用シートを敷き、バター15gを入れてラップなしで20秒チン。溶けたら1を入れ、バターとよく絡め、ラップごしに指でギュウギュウと敷き詰める。

【真ん中】
1：耐熱ボウルに細かく割った板チョコ70gと、バター30gを入れてラップなしで40秒チン。混ぜて溶かす
2：卵1個、ホットケーキミックス大さじ4（約30g）を混ぜて【底】に流し、トントンと空気を抜く（気泡を潰す）。ラップなしで2分〜2分半チン
★表面がほんの少し湿ってるくらいでOK。加熱しすぎは固くなる
3：冷めたら表面の凸凹を削ぎシートごと型に戻す

【上】
耐熱ボウルに細かく刻んだ板チョコ80g、牛乳大さじ1を入れラップなしで30秒チン。溶けたら【真ん中】に流し冷蔵庫で1時間冷やす。周囲を切って完成！

　なるほど、3層の生チョコケーキなのでざっくり数えて3工程あるんですね！　「なんかやっぱり難しそう」と腰が引けてきましたが、実際に作っていきます！

　必要な材料を揃えたら「今から私、お菓子作るんや……」とあらためて緊張しました。でもノアールを一口食べたら、すでにおいしくてテンションが上がった。そして気になったのはカロリーだ。この材料はもはや「カロリーテロ」ですな。