サイゾーウーマン暮らし食べ物【深い味わいの最高の味玉】、黄金比のタレがすごい 暮らし 【あのツイッターレシピ、やってみました】 ラク速レシピ・ゆかりさん【深い味わいの最高の味玉】、黄金比のタレがすごい……！ 中華風で濃厚のデキに絶句 2020/04/11 18:00 アウちゃん（ライター） ツイッターレシピ、やってみました 料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！ 今日のレシピ：【深い味わいの最高の味玉】ラク速レシピ・ゆかりさん 味玉作るときはもう全部これで作ろ… って思う位おいしいです。 「めんつゆ：ウーロン茶＝1:1」 これだけでこんなにおいしくなるの…？って驚かれるのですが、 深い味わいの最高の味玉超簡単に作れます。 半熟ゆで卵5個、3倍濃縮麺つゆ100ml、ウーロン茶100mlを混ぜ冷蔵庫に一晩（8時間位）おく。 pic.twitter.com/pzG8olHu7J — 食事で免疫力アップ月間＠#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 12, 2020 ゆで卵すら作ったことがあるかないか怪しい私。冷蔵庫で漬けておくだけ、という味玉に興味が湧いて作ってみることにしました。 材料 ・麺つゆ130ml ・ウーロン茶100ml ・ごま油大さじ1/2 ・豆板醤小さじ1 ・鶏ガラスープの素小さじ1 ・おろしにんにく小さじ1/2 ごま油はなくてもいいそうですが、ゆかりさんが「小さじ1〜大さじ1/2位入れてもおいしいです。 漬け時間はお好みで調整をお願いします☺︎ 調味料足すと複雑な味わいになって更においしいです！」と続けてツイートしていたので、ごま油も投入してみた。 料理手順はこちら。 １）半熟ゆで卵5個、3倍濃縮麺つゆ100ml、ウーロン茶100mlを混ぜ冷蔵庫に一晩（8時間位）おく。 調味料を混ぜて、卵を入れて放っておくだけなんですね！ 実際に作ってみましょう！ まず半熟ゆで卵を作るんですが、料理できない私は当然のこと「半熟」を作ったことがない。ゆかりさんは沸騰した鍋に卵を入れて7分、といっていたので7分タイマーしてみることに。 ぐつぐつ沸いてる 次のページ タレの材料「烏龍茶」はどんな味に？ 123次のページ 楽天 Yahoo セブンネット ラク速レシピ 関連記事 つくりおき食堂まりえさん【最高に簡単なチョコバナナケーキ】作ってみたら……子どものリクエスト率・高！ こんなレシピが本当に知りたかった！バズレシピ【最強のソース唐揚げ】はホントに最強!? 料理できない主婦が作ったら……簡単すぎてウマすぎて止まらない！うま味くん【アボカド旨塩丼】を作ったら……調味料がマジ“黄金比率”！ コレだけで白米イケた料理研究家・ぼくさん【雪見だいふくホットサンド】作ってみたら、高級喫茶店のまさに“スイーツ”だった！ これは誰かに食べさせたい！バズレシピ・リュウジさん【レンジ濃厚塩カルボ麺】、塩ラーメン＆牛乳がまさかの“相性抜群”で最後の汁まで飲み干した！