【あのツイッターレシピ、やってみました】

ラク速レシピ・ゆかりさん「チョコチャンクスコーン」、料理できない主婦が初・菓子作りの結果……子どもたち歓喜の出来栄え！

2020/02/12 18:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。もう4年ほど夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：ラク速レシピ・ゆかりさん「チョコチャンクスコーン」

バターなし・作業約5分。

こんな簡単においしくできます…？

って位、サクふわ最高な【チョコチャンクスコーン】作れます。

チョコ好きにはたまらないやつです。

ホットケーキMIX150g、砂糖大1/2、ヨーグルト大3、油大1、チョコ30g混ぜ厚さ2cmに伸ばしチョコ10gのせ6等分。180度のオーブンで15分。 pic.twitter.com/1CHpVeML7V

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) January 14, 2020

　バレンタインデーも近いし、料理できない主婦でも、チョコを使った簡単なお菓子作ってみたいなぁ……。でも、難易度が高そうなものばっかりだなぁ……とツイッターを眺めていたら、「こんな私でも、オーブンの使い方さえ間違わなければ作れるかもしれない！」というレシピに出会った。お菓子を作った経験は、バナナを凍らせたアイスくらいしかありません。そんな私がオーブンを使う……!?　しかし、難しく考えてる間に、おいしいスコーンがまじで完成してしまった。

【材料】
ホットケーキMIX　150g
砂糖　大さじ1／2
ヨーグルト　大さじ3
油　大さじ1
チョコレート　40g

　料理手順はこちら
1）材料を全て混ぜる（チョコレートは後乗せ分の10gを残す）
2）厚さ2cmに伸ばす
3）チョコを10g乗せて6等分にする
4）180度のオーブンで15分

　実際に作ってみましょう！

　砂糖は画像には用意していませんが、使いました。ホットケーキミックスは、膨らみにくいメーカーがあると知ったので、ラク速レシピのゆかりさんがツイートで言っていた森永を用意。ヨーグルトは息子たちの朝ごはんの残りを使用。チョコレートは私が夜中に食べるやつを使用。油は普通の油ですね。では作ります。