大量閉店「まいどおおきに食堂」が行列店に！　新業態【さち福や】食べてわかった人気ぶり

2024/10/26 15:00

サイゾーウーマン編集部

近頃、目につく飲食チェーン「さち福やCAFE」。実は、閉店ラッシュが騒がれた「まいどおおきに食堂」の新業態なんだとか。どんなお店なのか実際に利用してきました。

【まいどおおきに食堂】とは？

店舗名は「地名＋食堂」と立地によって変わる「まいどおおきに食堂」（写真：サイゾーウーマン）

定食屋チェーン「まいどおおきに食堂」。店舗名は立地に合わせて「地名＋食堂」となっており、懐かしさが感じられる店構えが特徴です。

　運営元の株式会社フジオフードグループ本社は創業以来、同店を含むさまざまな業態店を展開し、「日刊SPA！」によれば、コロナ禍直前の2019年12月期末時点で全ブランドで919店舗だったものの、コロナ禍の4年間で120店舗が閉鎖され、売上高も大幅に減少。SNS上では「まいどおおきに食堂」の閉店がたびたび話題になっていました。

　しかし、フジオフードグループ本社が8月14日に発表した2024年1〜6月期連結決算は、　最終損益3億9200万円の黒字。前年同期は1億9200万円の赤字だったところ、大幅に改善するというV字回復！　その要因は「まいどおおきに食堂」の売上高アップもあるようです。

【さち福やCAFE】とは？　「まいどおおきに食堂」の新形態

　近頃、筆者の出かける先々でよく目にする「さち福やCAFE」。どの店も休日、平日いつもランチタイムは行列ができているので気になっていました。

　調べてみると、実は「まいどおおきに食堂」の新形態だと判明！　正式なブランド名は「さち福やまいどおおきに食堂」というようで、公式サイトには「お客様に選んでいただく、チョイス式のまいどおおきに食堂を定食スタイルにして、リーズナブルな価格で提供しています」とあります。

　それにしても、まいどおおきに食堂とはまるで印象が違う店構えです。

　ショーウィンドウに並んでいるメニューからは大戸屋と同系列の印象を受けます。

　ネット上では、さち福やCAFEは「明太子食べ放題」「ご飯のおかわり自由」との情報もありますが、この店は違うようですね。米不足が騒がれたばかりなので、仕方ありません。

　水とお茶はセルフ方式、注文はスマホオーダー。店の見た目や内装の雰囲気から、接客してくれるタイプの店だと思っていたので、ちょっと意外でした。

　メニューは、季節限定のさんまの定食（1,750円）がおいしそうですが、値段がお高めのような？　というのも、ちょうど数日前に大戸屋で食事をしたとき、さんまが2尾もついたさんま定食が1,380円で感激したばかりなんです。大戸屋が異常に太っ腹ということなんですが、その落差に「高いなぁ」と思ってしまいました。