バズレシピ・リュウジ【本当に美味しい肉大根】は寒い冬に食べるべきレシピ！　想像以上にクタクタでホックホク

　味変したい場合は「からし」を使ってもOKなんだそうですが、私は小ネギを入れて食べてみることにします！

　かなり味の染み込み具合が期待できる見た目。しかも全体的にトロトロ！

　小料理屋さんの小鉢のようなホクホク大根に、ずっしりとかつおだし、豚の旨味が染み込んでいて、想像していたよりもクタクタです。これは、寒い冬にお酒を飲みながら食べるべきレシピ！　口にした瞬間、「おいしい」との言葉が漏れました。

　途中からカラシもつけてみましたが、本当に相性抜群。料理が苦手な筆者ですが、簡単和食のレパートリーが増えたこともまたうれしい。ぜひ今夜、凍えた体を温めるために作ってみてはいかがでしょうか。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（今年の冬はリピート決定）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（難易度が低いの簡単に作れる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どもはご飯として、大人はお酒のつまみとして）