タサン志麻【サツマイモのガレット】はまるで高級お菓子！　サツマイモの甘みとバターの香り、カリカリ食感にハマる

タサン志麻【サツマイモのガレット】カリカリ食感がハマる！

　裏返してグシャっとなってしまっても、焦らず形を整えます。両面がカリッとなったら完成です！

　見た目はカリカリでテカテカ。食べると香ばしくて、かなりおいしい焼き菓子。キャラメル状になった表面のカリカリ食感にハマってしまう！　サツマイモの甘みとバターの香りが高級お菓子のようで、子どもたちも大喜び。「もう1枚焼こうかな」と悪魔のささやきが心の中に響きますが、バターと砂糖でカロリーは高そう……。今度、また作ろうと思います！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（リピート確定）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（裏返す作業だけ慎重に）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（子どももハマるおいしさ）

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サイゾーウーマン2024.06.21

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。