山本ゆり【鶏と長芋の明太マヨソース】は時短でパパっと作れるのに、味は超満足のおいしさ！

【鶏と長芋の明太マヨソース】立派なメインおかず！

　山本さんのインスタ画像と比べると、少し長芋の味シミ感が薄い気もしますが、炒めてソースをかけるだけの手軽さだもの！　と過度な期待はせずに食べてみます。

　明太マヨソースに、ほくほく長芋とジューシーな鶏肉が合わないわけがありません。心配していた長芋への味シミ感もバッチリで、麺つゆがしっかり染み込んでいます。明太マヨソースのまろやかなコクが口の中に広がり、思わず「おいしぃ……」とつぶやいてしまいました。

　特に明太マヨソースが絶品で、どんな料理にも合いそう。短時間でパパッと作れて、味の満足度も非常に高く総評価は満点で決まり！　今晩のおかずにいかがでしょうか。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（1品で立派なメインおかずになる点もうれしいポイント）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（材料が多めに感じるが作るのは超簡単）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（明太子ソースと鶏肉の相性が子どもにも大ウケ！）

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料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」と...

サイゾーウーマン2022.12.10

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。