サイゾーウーマン暮らし食べ物【鶏と長芋の明太マヨソース】は超時短レシピ！ 暮らし 【あのツイッターレシピ、やってみました】 山本ゆり【鶏と長芋の明太マヨソース】は時短でパパっと作れるのに、味は超満足のおいしさ！ 2022/12/14 19:00 アウちゃん（ライター） ツイッターレシピ、やってみました 料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！ 今日のレシピ：【鶏と長芋の明太マヨソース】山本ゆりさん この投稿をInstagramで見る 山本ゆり(@yamamoto0507)がシェアした投稿 料理コラムニスト・山本ゆりさんのブログからにじみ出る人柄が好きすぎて、テレビ出演やブログ、SNS更新をするたびにチェックを欠かしません。ママ友との話の中でもよく話題に登場します。今回は山本さんのインスタグラムにあった「簡単」という文字に惹かれて、【鶏と長芋の明太マヨソース】にチャレンジしました！ 材料 分量 長芋 200g（約10cm） 鶏モモ肉 1枚（250g） 塩・コショウ 各少々 片栗粉 適量（約大さじ1） めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ2（3倍なら大さじ1と1／2ぐらい） A：ほぐした明太子orたらこ 小1本分 A：マヨネーズ 大さじ2 A：牛乳 大さじ1／2 お好みで万能ネギの小口切り、黒炒りごま 各適量 （レシピは山本ゆりさん公式アカウントより） 材料を見て、一瞬だけ躊躇しました。結構、必要なものが多い……。本当に簡単なのか不安ではありますが、さっそく作ってみます。なお、分量は2人分です。 材料（C）サイゾーウーマン 次のページ 【鶏と長芋の明太マヨソース】焼いて麺つゆと絡めるだけ 123次のページ 楽天 山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! 関連記事 『きのう何食べた？』1巻【たけのことの千切りとザーサイの中華風炒め】を再現！ 10分で本格的な味が作れる神業レシピだった『家事ヤロウ!!!』【しろしろサラダ】を作ってみた！ 見た目は地味でも味はおしゃれで、大人ウケ抜群ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピ！ 【鶏ごぼうおこわ】を作ったらおかわりの嵐であっという間に完食！トロトロ半熟の黄身が素晴らしい！ バズレシピ・リュウジ【焼き煮卵】は旨味がギュッと詰まったおいしさ桃屋の食べるラー油で、お手軽な居酒屋おつまみ【ネバネバ小鉢】を作ってみた！ 米も酒も進む濃厚な味に胃袋が唸る！