マツコ・デラックス悶絶の【ナスのたたき】作ってみたら、想像以上の最強レシピだった！　簡単なのに深すぎる味わい！

【ナスのたたき】見た目以上の満足感！

　ボリュームたっぷりすぎる！

　アジがふわふわで、薬味が絡み合っていて、おいしそう！　筆者もマツコさんと同じく悶絶したい！　早速食べてみました。

　素揚げしたナスからジュワッと出た油が、口の中に広がります。みょうがと生姜、ポン酢の爽やかさが鼻を抜け、想像以上においしいじゃないですか！　見た目以上の満足感に、和食好きな夫に「早く食べさせてみたい」と興奮しました。

　あっさりしてそうに見えますが、素揚げしたナスがトロンとした味わいで、そこにアジの香ばしさが加わりいくらでも食べられてしまいそう。深すぎる味わいです……。　

　ちなみに、高知県はお酒好きな人が多いんだとか。そんな街から生まれたレシピですから、お酒のおつまみとしても最高なのでは？　ぜひ一度お試しください！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆

アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

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