山本ゆりさん「豚バラ油飯」はホントに簡単うまいのか？　料理ダメ主婦が作ってみた結果……これホンマに私が作ったの!?

ニンニクチューブとごま油で炒めてもおいしいと書いてあった

　フライパンに豚肉を入れて中火で炒めはじめた。なんか豚肉がつながってるのもあるけど、バラバラになるやろうか……。今回はレシピに（お好みで）ニンニクチューブとごま油で炒めてもおいしいと書いてあったので、そうすることにしました。

　ボーとしてたら、豚に火が通ってきて色が変わってきたので、慌てて調味料を投入。なんかやっぱり濃くて辛そうですが……。失敗なのか？

　調味料を絡める程度に炒めたら、今度はボーッとせずにご飯を投入した。あまりボーとする時間はなさそうだ。

　炒めてたら「濃くて辛そう」な不安もなくなるほど馴染んできた！　ちょっと味見をしてみたら、これくらいの味なら我が家の4歳の子どもでもいけそうなくらい味が薄まってる。いい感じだ。頑張れ私。

　1分くらい炒めたら、完成！　3年ぶりにフライパン持って5分でできた!!　器によそって、卵とごまとネギと海苔を盛ってみました。

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 次のページ