営業利益20.6％ダウン、スーパー【サミット】で買い物してわかった「特徴」とは？

首都圏を中心に展開するスーパーマーケットチェーン「サミットストア」。最近ラインアップが増えているというPB商品をチェックすべく、実際に店で買い物してきました。

目次

・【サミットストア】とは？
・【サミットストア】PB商品より「くらし良好」多数？
・【サミットストア】PB商品は起爆剤になるのか？

※2024年10月6日公開の記事を再編集しています。
※2024年9月30日時点の税込価格と情報です
※価格はによって内容量によって異なる場合があります
※最新の情報は公式サイトをご確認ください

【サミットストア】とは？

　住友商事グループの一員でもある、食品スーパーマーケット「サミットストア」。「日本のスーパーマーケットを楽しくする！」をスローガンに、東京・神奈川・埼玉・千葉で計124店舗を展開しています。

　11月6日に発表した2024年4～9月の決算によると、営業収益が前期比4.8％増（1795億6600万円）、売上高4.8％増（1717億8100万円）と好調の一方、営業利益は20.6％減（25億8200万円）、経常利益27.1％減（23億1300万円）、当期純利益は30.4％減（15億3800万円）となりました。

　インストアベーカリー「ダン・ブラウン」に力を入れている同社ですが、PBについては所属している日本スーパーマーケット協会（AJS）が開発する「くらし良好」の商品を取り扱ってきたため「作らない」としてきました。

　しかし少し前に方針転換があったようで、ここ最近では「サミット」オリジナルのPB商品をちらほら見かけるように。「くらし良好」と共存するかたちで、ラインアップを増やしています。

【サミットストア】PB商品を探してみた！

　平日の午後2時過ぎ、都内の「サミットストア」を訪れました。ピークタイムではないはずが、予想よりも客足が多く活気のある雰囲気。今回はPB商品を中心にチェックしていきます!!

オリジナルドレッシングは4種類展開

　青果・鮮魚コーナーでは特にPB商品は見当たらず。入り口すぐに大量に陳列されていた「焼きいも（シルクスイート）大容量」に季節を感じた次第です。

　続く調味料コーナーでPB商品に初遭遇。「しょうが焼きのたれ」429円、「焼肉のたれ」375円。焼肉のたれは、正田醤油を使用し、りんごの甘みとニンニクの旨味をきかせているそう。

　ほかにも「中濃ソース」386円、「ステーキしょうゆ」213円などが。「サミットドレッシング」429円は（ごま・玉ねぎ・ゆず・しょうゆ）の4種類。九州産サラたまちゃんや徳島県産柚子果汁など、国産原料を使っていることがアピールされていました。

バラエティ豊かな「レンジ調理シリーズ」

　調味料をひと通りチェックしたところで、加工魚コーナーへ。こちらは「電子レンジでチン!!　だけ??」というポップが目を引くPB惣菜が数種類。

　メニューは「魚のから揚げ風」「まぐろハンバーグ」「ヤンニョムシーフード」「エビチリ」「骨取りさばみりん干し」「イカブロッコリーのオイスター炒め風」各302～572円などバラエティ豊か。注力していることが感じられます。

　レンジアップですぐに食べられる＆切り身の厚さに魅力を感じ、人気ナンバーワンだという「おさかな西京漬」258円を購入してみました。

　加工肉コーナーにも同じようなPB総菜が。「レンジで蒸し豚肉野菜セット」「豚ばら肉と四種野菜の回鍋肉風」各429円、「豚ロース ガーリックステーキ」267円、「ピーマンの肉詰め」494円などがありましたが、種類はお魚系のほうが豊富だったように感じます。

他社商品の間に白いパッケージがさりげなく……

　レトルトコーナーでも「洋食屋さんのカレールー（甘口・中辛）、ハッシュドビーフ」各354円を発見。いずれも使いやすいフレークタイプ。PB商品のルーは購入したことがなかったので、珍しさもあって買い物かごに。

　ほかには「新宿中村屋」とコラボレーションしたオリジナルカレー（チキン・ビーフ）も販売されていました。

　お菓子コーナーは「くらし良好」の商品が多かったですが、ポツンと「ポップコーン」149円が。シンプルなパッケージが逆に目立っていました。それ以外だと見つけられたのは「品川巻き（海苔巻きあられ）」483円くらい。「くらし良好」が多数扱われている領域なので、かぶらないようにPB商品が少ないのかもしれません。

　その他「プチあんドーナツ」235円、「ジャム（いちご・ブルーベリー・ママレード・アップルシナモン）」各429円、「北海道産小粒納豆」181円などもPB商品でした。

　他社商品の間に、ごくさりげなく置かれているので、思わず「あっ！（見つけた）」と声が出てしまいそうに。

充実の冷凍食品＆チルド

　続いて冷凍食品コーナーをチェック。「冷凍生餃子」494円、「サミット焼売」「旨みたっぷり貝柱焼売」各645円、「春巻」537円、「豚ひとくちヒレカツ」645円、「お肉たっぷりコロッケ」516円「サミットたこ焼き」861円など定番が揃っていました。

　少し珍しかったのが、「サミットいなり」753円、「スーパー大麦入り紅鮭わかめおにぎり」「もち麦入りごま野沢菜おにぎり」各591円といったごはん系。特におにぎりはヘルシーな印象で、興味をそそられました。

　チルドコーナーでは冷食で見かけなかった「小籠包」278円を発見。公式サイトの「おすすめ商品」にも掲載されていたので、購入してみることに。

店内調理のお惣菜コーナー

　最後は店内調理のお惣菜コーナーをチェック。おすすめ商品だという「だしの旨み溢れるロースかつ重」429円を購入してみました。

【サミットストア】PB商品は起爆剤になるのか？

　筆者は時折「サミットストア」を訪れるのですが、ここのところ行く度に「なんかPB商品が増えてる？」と感じていました。今回改めてチェックしてみて、以前よりも種類が増えていることが、はっきりわかった次第です。

　価格に対しては、特別に安いという感はありませんでしたが、「素材をそのまま」というキャッチコピー通り「〇〇産の〇〇を使っています」といったこだわりが明確にアピールされている商品が多かったことから、「高品質な品をお手頃な価格で提供する」という意図を感じました。

　また時短調理というニーズに応える、レンジアップ商品をアピールしていた点も印象に残ったポイントです。

　「くらし良好」と共存しながらも、着実に点数を増やしてきている「サミットPB商品」。競争力向上の起爆剤になるのか？　今後も注目してきたいと思います。