300万人が見た【ツナコーン】レシピは「味染みジュワッ」！　お弁当との相性めちゃくちゃ良しだった

　料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

目次

・【ツナコーン】材料
・【ツナコーン】料理手順
・【ツナコーン】実食

今日のレシピ：300万人が見た！【ツナコーン】

　お弁当のおかずにもう一品欲しいとき、インスタグラムで見つけた「ツナコーン」。偶然ツナもコーンも冷蔵庫にあったから、あとはほうれん草を買うだけ！　って思っていたら、冷凍庫に冷凍ほうれん草を発見しました。これはもう作るしかないでしょ。

　でも、冷凍を使って大丈夫かな？　と不安はあったものの、時短にもなるし使うことに決めました。レッツクッキングです！

【ツナコーン】材料

【材料】（2〜3人分）

・ほうれん草　1束
・コーン缶　　1缶
・ツナ　　　　1缶
☆マヨネーズ　大さじ1.5
☆醤油　　　　小さじ2
☆砂糖　　　　小さじ1
☆ニンニクチューブ

　材料を用意しました。ほうれん草は解凍して軽く水分を切る予定です。ツナ缶は油を切らずに全て入れます。

【ツナコーン】料理手順

①ほうれん草とツナ、コーン、☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせるだけ！

　普通のほうれん草を使用する場合は、茹でて洗って絞りボウルに入れます。画像は下のほうにほうれん草が隠れています。

　コーンと冷凍ほうれん草から若干、水分が出てきましたが、まったく気にしません。だって茹で時間5分ほどを時短できたのですから♪

　お弁当に入れる前に試食してみることにしました！

　ツナからも少し水分が出ているような気がします……ツナから水分？　出るのだろうか？　油じゃないの？　疑問が浮かびましたが、食べてみましょう。

【ツナコーン】実食

　思った以上に味が濃いめで、少しニンニクが香ってきます。コーンがシャキシャキしていておいしい組み合わせです。2口ほど試食をしてからお弁当に入れようとしましたが、水分が気になったので別の小さめのタッパーに入れて、お昼のお弁当時間にあらためて食べてみました。

　冷凍ほうれん草だからなのか？　コーンからなのか？　詳しいことはわかりませんが、やはり水分は多め。しかし醤油とツナの味がしっかりしているので、ほうれん草に濃いめの味付けがしっかり染み込んでいて、ジュワッとしたほうれん草が激ウマです。

　お弁当との相性もめちゃくちゃ良いなと大満足でした。冷凍ほうれん草を使って時短しても問題なく食べられたので、お弁当に「もう一品！」レシピに決定です！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（冷凍ではないバージョンにも次回チャレンジしてみたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（冷凍ほうれん草を使って超時短できるから朝バタの際の救世主）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（甘いシャキシャキコーンと大人気シーチキンの相性は子どもにも受けよし）

ギャル曽根、和田明日香ほか『家事ヤロウ!!!』レシピ作ってみた集

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。