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【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』【ブロッコリーとベーコンのパスタ】は、味シミ麺がうまい時短レシピ!

2023/04/22 19:00
アウちゃん(ライター)

 『家事ヤロウ!!!』のインスタでは、クリップ式のシリコンザルを使っていましたが、我が家にはありません……。考えた結果、パスタを茹でている真ん中にザルを置いて、ブロッコリーとベーコンを一緒に茹でて時短をしてみました。なお、パスタ汁でブロッコリーを茹でると、青臭さがなくなるらしいです。楽しみ!

真ん中でベーコンとブロッコリーを茹でる(C)サイゾーウーマン

(1)沸騰したお湯にパスタと塩適量を入れる
(2)ザルにブロッコリーとベーコンを入れて茹でる
(3)2分半たったらザルを鍋から引き上げ、ブロッコリーを細かく刻む

ブロッコリーを刻む(C)サイゾーウーマン

(4)ボウルに刻んだブロッコリーとベーコンを入れ、しょう油、鶏ガラの素、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウを入れよく混ぜる
(5)パスタをブロッコリーソースに加えて混ぜ、盛り付けたら完成!

パスタにブロッコリーソースを絡める(C)サイゾーウーマン

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