タサン志麻【ナスと納豆の味噌炒め】総評価は満点！　納豆嫌いでも食べられるレシピだった

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【ナスと納豆の味噌炒め】タサン志麻

　今回は『沸騰ワード10』（日本テレビ系）で紹介され話題になっていたけど、なかなか作る機会がなかったタサン志麻さんの【ナスと納豆の味噌炒め】に挑戦します。ナスとタッグを組むのは納豆。これは期待してしまう！　さっそく作りましょう。

材料

分量

ナス	2本
サラダ油	適量
生姜	少々
ニンニク	1片
大葉	3枚
納豆	2パック
味噌	大さじ1
みりん	適量
砂糖	少々
ごま油	適量

（レシピは『沸騰ワード10』公式サイトより）

　今回は1人前を作るので、公式レシピの半分の量を準備しました。ひき肉の代わりに納豆を使うところが志麻さん流です。下ごしらえは生姜、ニンニク1片をみじん切りにし、大葉を細切りにします。