『家事ヤロウ!!!』【カリフラワーライスチャーハン】作ったら、米ナシなのに普通のチャーハンやん！ 食べごたえバッチリ満腹感!!
料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：【カリフラワーライスチャーハン】『家事ヤロウ!!!』
8月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で、「カリフラワーキムチチャーハン」のレシピが紹介されました。カリフラワーでチャーハン……？ カリフラワーライスなるものがこの世に存在することを、『家事ヤロウ!!!』で知った筆者です。ネットで調べてみると、カリフラワーはご飯の代わりになるとして密かに話題になっていたようです（結構前から）。
カリフラワーライスとは、米の代わりに食べることから「ライス」と呼ばれていますが、お米ではありません。カリフラワーだけです。ダイエットにも良いとされているカリフラワーライスは、自分でも作ることも可能のようですが、『家事ヤロウ』の番組ではスーパーで売られている冷凍のカリフラワーライスを使用していました。
スーパーでお手軽にカリフラワーライスが手に入ると知った筆者は、近所のスーパーへ急ぎ、無事GET！ 今回使用するのは、トップバリュ製品「お米の代わりに食べるカリフラワー」です。
なぜ今まで、この商品を知らなかったのだろうか。さっそく材料を揃えて【カリフラワーライスチャーハン】にチャレンジしてみました！
| 材料 | 分量 |
| カリフラワーライス | 200g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| キムチ | 70g |
| カリフラワーライス | 200g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 3倍濃縮のめんつゆ | 大さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）
実際に作ってみましょう！
トップバリュー製品の「お米の代わりに食べるカリフラワー」。こんなものが売られていることさえ知らなかった。パッケージにはお米にしか見えない刻まれたカリフラワーの画像が！ 今回は3倍濃縮のめんつゆではなく、2倍濃縮を使います。そのほか材料をそろえて準備完了です！
1）カリフラワーライス200gを耐熱容器に入れラップをし、600Wで3分レンチンする