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【あのツイッターレシピ、やってみました】
『家事ヤロウ!!!』和田明日香さん【ポン酢でアドボ】作ったら、衝撃的な味だった！ 煮詰めすぎたのだろうか？
2022/03/12 19:00
料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：和田明日香さん【ポン酢でアドボ】
『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムにあった【ポン酢でアドボ】。アドボって何？ と調べてみたら、どうやらスペインの肉料理“アドバード”を原型とするフィリピンの代表的な家庭料理がなんだそう。肉は主に骨付きの鶏肉や豚肉を使うのが代表的らしい。
そんな【アドボ】を初めて作ってみたら、かなりの量の酢を入れることがわかりました。酢の効果で肉が柔らかく、味のほうはさっぱりいただけるのかと思いきや……衝撃的な味が再現されたので、レポしていきます！
| 材料 | 分量 |
| 手羽元 | 8本 |
| 玉ねぎ | 1／2 |
| にんにく | 1片 |
| ポン酢 | 150ml |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）
実際に作ってみましょう！ 手羽元をスーパーに買いに行ってきました。
材料は割とシンプルです。料理手順は、
（1）ニンニク1片をすりおろす
（2）砂糖大さじ2、オイスターソース大さじ1、ポン酢150ml、すりおろしたニンニクをボウルで混ぜ、タレを作るニンニク1片をすりおろし、砂糖大さじ2、オイスターソース大さじ1、ポン酢150ml、すりおろしたニンニクをボウルで混ぜ、タレを作る