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【あのツイッターレシピ、やってみました】
『家事ヤロウ!!!』【キャベツ焼き】、こんな罪深い食べ方ある!? 何枚でも何度でも食べたくなる震えるレシピ!
2022/03/09 19:00
(4)油(小さじ 1)をひいたフライパンを中火で温め、キャベツを敷き詰めたら蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする
蒸し焼きしたら、
(5)豚バラ(50g)を重ならないようにキャベツにのせ、フライ返しでひっくり返し、表面を押さえフタをして 2 分蒸し焼きにする
……のですが問題が発生。
繊細に「かろうじて」ひっつきあっているキャベツをフライパンの上でひっくり返すことが、かなり難易度が高い! 仕方なく料理ができる夫にフライ返しをお願いしたら、あっという間に両面焼いて完成してしまった。
(6)豚肉が表面に来るようにお皿に盛り付けて完成!
肉汁がやばいことに。