DELISH KITCHEN【明太クリームつけそうめん】作ったら、一口目から完全勝利！　濃厚病みつきの激ウマレシピに夫も「ムフゥ」

飲むようにソーメンが進む！

　もうこれソーメン違う。パスタではなくてソーメンだからこそなのか、ソースがめちゃくちゃ麺に絡まります。かなり、まろやかな食感が飲むようにソーメンが進む！　明太子の少しのピリ辛さがちょうどいい味わいで、まだ少し温かいクリームソースに優しく馴染んでいてめちゃくちゃおいしい。

　バター8gを3つ使っているのですが、バター独自の生臭さなどはなく、少しカロリーは気になったもののペロッと完食してしまいました。私よりもはるかに料理にうるさい夫も「ムフゥ」と一口目からため息出るうまさ。

　このレシピにネギをトッピングしようと考えた人、すご〜い！　と感心するほどネギとの相性もバッチリ。濃厚で病みつきになってしまうソーメンレシピ。夏が終わるまでにまた絶対作るだろうな。総評価はぶっちぎりの満点です！

【総評】

もう一度作りたい度：★★★★★（冬でも食べて良いかもしれない）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（面倒臭い昼時に定番レシピにしたい）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どもには少し早い気もするが旦那受け抜群でした）

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。