【あのツイッターレシピ、やってみました】

バズレシピ【チーズメルトオニオンスープ】、玉ネギ嫌いがリピート食い！　レンチンだけで完成する“禁断のスープ”だった！

2021/05/01 19:00

サイゾーウーマン編集部（@cyzowoman）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【チーズメルトオニオンスープ】リュウジのバズレシピさん

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　玉ねぎは生しか食べません。茹でたり炊いたりした玉ねぎの味がとても苦手なのですが、インスタでバズレシピ・リュウジさんの玉ねぎ丸ごとレシピを発見した。リュウジさんのレシピだから作りたい半面、「玉ねぎ苦手だしなぁ」と悩んでしまった。でも、どうやらスープのようだし。大好きなチーズも使うようだし。騙されたと思って作ってみよう！　チャレンジしてみたら、玉ねぎを茹でたあの味や柔らかさのイメージが完全に覆された。こんなに玉ねぎって、おいしかった？　火を通した玉ねぎ嫌いの私が、昼と夜に2回も作ってしまうほど絶品だった玉ねぎスープをレポしていきます。

　料理手順はこちら。

１）玉葱一個ラップし600w6分チン
２）皿に乗せ水180cc、コンソメ小1半、おろしにんにく少々入れ2分チン
３）とろけるチーズ2枚乗せ30秒チンし黒胡椒
（レシピはリュウジのバズレシピ公式インスタグラムより）

　実際に作ってみましょう！

　玉ねぎの皮をむいて準備しました。にんにくはチューブで、コンソメ・スライスチーズ・黒胡椒・水で準備完了です。