布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!

業務スーパー「ポテトサラダ」の弱点「歯応えの悪さ」を克服! ザーサイと組み合わせは最高のアレンジに

2021/04/22 18:00
布川隼汰(俳優)

【大人のホロ苦ネギベーゼ】

(C)布川隼汰

(材料)
パスタ……100g 17円
ねぎの青い部分……10g 5円

●冷凍青ねぎ……30g 9円
●調整豆乳……20g 3円
●にんにく……1片 2円
●塩コショウ……5g 2円
●オリーブオイル……大さじ1 6円
●ブレンドチーズ……20g 18円
●砂糖……小さじ1/2 1円
●醤油……小さじ1 1円
●お湯……30ml 0円

合計64円

1.パスタを茹でている間に、●の材料をミキサーにかけ、ジェノベーゼソースを作る。
2.ジェノベーゼソースは大きめのボウルに入れておき、パスタが茹で上がったらボウルの上で絡める。
3.最後に斜めにスライスした青ねぎを乗せたら完成!

◎ワンポイント
・ジェノベーゼソースがダマになって固まった時は、お湯を少し足してミキシングしましょう!
◎感想
業スーの冷凍青ねぎの風味が結構強かったので、それを生かしたレシピを考えてみました!ねぎの苦みによって、大人な味わいになりました。少しまろやかにするために豆乳と砂糖で調整、これによりかなり濃厚なジェノベーゼソースに! 青ねぎが余ったらぜひ試してみてください。


【近況報告】
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布川隼汰(俳優)

布川隼汰(俳優)

1992年8月25日生まれ。15歳の時に『3年B組金八先生』(TBS系)でデビューし、以後、 舞台・映画などで主演を数々経験し、俳優としてのキャリアを重ねる。最近では情報番組『スッキリ』(日本テレビ系)のレギュラーリポーターや、監督・ 脚本・編集・演技講師などマルチに活躍。特技は節約。

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最終更新:2021/04/22 18:00
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