『家事ヤロウ!!!』【ハーベストミルクレープ】、材料2品でミルクレープを超えた!?　レアチーズそっくり激ウマレシピだった

レアチーズそっくりの味！

　見て。この凝縮感。あんなに高々としていた8枚のハーベストがギュギュ！　となって一つの小さなケーキのような仕上がりになっている。

　ヨーグルトの継ぎ目もどこにいった？　というくらい、ハーベストと一体化してることにも驚いたが、それよりもヨーグルトの水分でふにゃふにゃになってないところが、またすごい。食べてみました。

　ハーベストの印象どこいった!?　想像では「ふにゃふにゃ」のビスケットに仕上がってくるはずだったハーベストは、しっとりしていてほのかに甘い。ヨーグルトに砂糖は全く入れなかったのだが、ハーベストの甘さでちょうどいい感じ。まさにレアチーズ風味だ。

　なぜ、チーズを入れてないのにレアチーズそっくりの味になってるのか不思議だったが、ちょこちょこハーベストの塩気がきいていて、これは想像以上においしい。

　『家事ヤロウ!!』のインスタだと、もう少しハーベストがさっくりしているようだが、これはこれでしっとりケーキのようでおいしかった。どうやら今回は、少しヨーグルトがはみ出しすぎたようだ。

　次回は、はみ出さない程度に少しのヨーグルトを使って、見た目はサクサク、中はレアチーズを再現してみたいと思いました。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。