【あのツイッターレシピ、やってみました】

サッポロ一番【みそラーメンの和風ラーメンピザ】、イメージをはるかに超える衝撃的なうまさ!!　ピザの概念が変わるぞ！

2021/02/10 18:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【みそラーメンの和風ラーメンピザ】サッポロ一番公式サイト

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動画『居酒屋すわべ』篇の
みそラーメンの和風ラーメンピザ?
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みそ×チーズが相性抜群?
おこげの香ばしさでとまらなくなる⁉
ビールがススム最強おつまみ?#おうちでサッポロ一番開催中?
⚠️対象の投稿であれば、
この投稿以外でも応募OK?‍♀️
2RTなら当選確率2倍、3RTなら3倍！ pic.twitter.com/k4dtOUcA2T

— サッポロ一番 (@sapporo1ban_jp) February 3, 2021

　サッポロ一番公式ツイッターで、みそラーメンでピザを作るというレシピを発見してしまった。「おこげ」がおいしそう……。みそチーズの最高の組み合わせにそそられる。しかしホットプレートを使うというが、我が家にはない……。でも、なんとなくフライパンでできそうだったので、早速作ってみることにした。

　私は、ピザもラーメンも好きなのだが、「全部のいいとこ取りは、さすがに無理やろ〜」と思っていた。しかし出来上がったラーメンピザは、おこげがかなり香ばしくたまらない！　写真のイメージをはるかに超える、ラーメン・ピザの「全部のいいとこ取り」を見事に果たした、衝撃的なうまさだった！　酒のつまみには特にオススメしたい一品としてレポしていきます！

　料理手順はこちら。

1）鍋に湯を沸かして麺を3分茹で、水気をしっかり切る
2）茹でた麺を細かく刻み、付属の粉末スープ、チーズ、卵を混ぜて生地を作る
3）2をホットプレートで丸く流し込み、焼いていく
4）ホットプレートの空いてるところで、盛り合わせのキノコ類を焼く
5）生地を裏返し、ツナ、焼いたキノコを盛り合わせる。
6）最後に刻みのり、刻みねぎ、付属の七味スパイスを上からかけて完成
（レシピはサッポロ一番公式アカウントより）

　材料はこちら。

・サッポロ一番　みそラーメン　1袋
・チーズ　40g
・卵　1個
・しいたけ／まいたけ／しめじ　各20g
・ツナ　30g
・刻みのり／刻みネギ　各適量

　実際に作ってみましょう！

　材料を揃えました。刻み海苔とホットプレートが我が家にはなかったので、今回は海苔を刻んでフライパンで挑戦してみます。チーズはスライスチーズを用意しました。