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【あのツイッターレシピ、やってみました】
サッポロ一番【みそラーメンの和風ラーメンピザ】、イメージをはるかに超える衝撃的なうまさ!! ピザの概念が変わるぞ!
2021/02/10 18:00
みそラーメンを3分間茹でて、細かく刻み、粉末スープ、ちぎったチーズ、卵と混ぜました。この時点で味が不安だったため、少し食べてみたら「みそ辛い」。さらに不安になる。
フライパンに丸く流し入れ形を整えました。
そして気がつきます……。引っくり返すにはフライパンが小さすぎる。この後、一回り大きなフライパンに入れ替えました。
大きくなったフライパンで、麺を引っくり返しました。写真で見ると結構、引っくり返すのが面倒に感じるかもしれませんが、やってみたら、ギュギュと押しながら焼いた麺は意外としっかりして重たく、安定感があり、簡単にできました。
シーチキンとスパイスを乗せて、ネギや海苔をトッピングをして完成です。