『家事ヤロウ!!!』【明太バター餅】作ったら、モッチモチのバターたっぷり明太パスタだった！　うますぎて餅不足になるぞ

うますぎて餅が足りない！

　温かいうちに丸く形を整えて、海苔を巻いて完成です。1分ではできませんでしたが、3分以内にできました。

　丸く形を整えてから、しばらくするとだんだん「だら〜」と餅が伸びてきました！　このまま放っておくと、ぺちゃんこになりそうだったので早速、食べてみました。

　食べてみてびっくり。これ明太パスタだ！　モッチモチのバターたっぷりの明太子パスタを食べてるようです。そこにきて、海苔がいいアクセントになっていて、おいすぎるやん……。餅の新しい食べ方を発見した瞬間だった。

　明太子と、バターの甘みがバッチリマッチしていて、まろやかで食べる手が止まらない。慌てて2回目を作ってみたがこちらも完食して、「餅大量消費レシピ」のつもりだったが、うますぎて餅が足りないという誤算まで生まれてしまった。

　【明太餅バター】、味は濃厚な明太パスタだが食感はもっちもちという、ぜひおすすめしたい1品です。総評価は満点だ！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（夜食などにもパパッと作れるのにおいしさは予想以上）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（レンチン→丸めるで簡単すぎる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。