業務スーパーの「鶏だしの素」は節約料理の命!?　100円以内で「豚骨ラーメン風」も作れる！

【そんなバカな……！　自宅で豚骨ラーメン風】

（材料）
○水……210cc
○調整豆乳……140cc　20円
○鶏だしの素……大さじ1　2円
○醤油……大さじ1　1円
○ピュアラード……10g　10円
冷凍ラーメン……1／2個（100g）　25円
高菜漬け……20g　6円
卵……1個　10円
油揚げ……1枚　9円
干しエビ……0.5g　2円
ごま……1g　1円
醤油（カエシ用＝スープで割る前のタレ）……大さじ1／2　0.5円

合計86.5円

1.○を全て鍋に入れ、沸騰させる
2.凍ったままの麺をスープに入れ、1分程ほぐす
3.油揚げは少量の醤油と砂糖を表面に塗り、トースター等で焼いておく
4.麺が温まったら、醤油大さじ1杯（カエシ）を入れた器に麺・ スープを入れて、残りの具材をトッピングしたら完成！

◎ワンポイント
・麺はほぐしながら温める。煮込みすぎないように気を付けて！
・醤油は煮詰めると風味が消えるので、カエシの一手間で。本格的な豚骨ラーメンの味に近づきます。
・一味唐辛子を入れると辛子高菜トッピング風に！
◎感想
ラーメンって死ぬほどおいしいけど、一杯の値段が高い！　でも自宅でイチから作るのは手間、お金がとても掛かる……これらの問題点をなんとか解決したいと思い、完成させた一品!!　「豆乳＋鶏だしの素＋ラード」で豚骨スープ、「油揚げ＋醤油」で焼豚風？　に。冷凍ラーメンの使い勝手も◎！

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