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【あのツイッターレシピ、やってみました】
ラク速レシピ・ゆかりさん【カフェで人気のクロックムッシュ】作ってみたら……レンチンソースがチーズとの相性抜群でめちゃうま!!
2020/04/25 19:00
焼き上がりはこんな感じ。チーズに焦げ目がついておいしそうではないですか!?
これを切ってみると……。できた〜! 料理考案者・ゆかりさんの完成図みたいな“トロッと感”が、見事に再現できました〜! レンチンだけで、こんなおいしそうなクロックムッシュができてしまった。
実は私、クロックムッシュがどういったものなのか知りません。ただ、名前の感じからしてトロ〜ッとおいしそうなので、「きっとクロックムッシュってこんな感じ?」と想像しながら……。では初めてのクロックムッシュ、いただきます!
これは……牛乳の見事な変身に言葉を失ううまさ。レシピ考案者のゆかりさんも仰っていたが、「新タマの甘さに震える味」とは、そういうことか! 新タマを使う意味がわかった気がする。レンチンで戦った甲斐があって、めちゃウマソースがチーズとの相性抜群! トロ〜り甘く香ばしくて、朝食にはもったいなかったくらい豪華でおいしい。夢中で食べてしまいました。
レンチンでハプニングは起きたものの、朝のボーっとした頭でもできてしまう。料理できない主婦にとって、「レンチンレシピは神様だなぁ」と思いながら、おいしくいただきました。こんなレシピを考える料理研究家の方々は本当に素晴らしい! ゆかりさん、ありがとうございます。とろっとろの美味しいクロックムッシュで、おなかいっぱいになりました!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★
子供ウケまたは夫ウケ:★★★★☆
レシピ考案者:ラク速レシピ・ゆかりさん
最終更新:2020/04/25 19:00