バズレシピ【最強のソース唐揚げ】はホントに最強!?　料理できない主婦が作ったら……簡単すぎてウマすぎて止まらない！

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【最強のソース唐揚げ】リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ

　揚げ物ってめんどくさい＆怖いので、料理できない主婦には敷居が高すぎる。ですが、今回のリュウジさんの唐揚げレシピの動画を見ていると「絶対おいしいはず！　揚げ焼きで大丈夫なら私でもできるかも!?」と、揚げ物のハードルがグッと下がった。どうしても、このソース唐揚げが食べたくなって、揚げ物に挑戦してみることに！

　料理手順はこちら

1）鶏肉を一口大にカット（300g使用）し、ウスターソース（大４）とマヨネーズ（小２）でしっかり揉み込み、30分常温で寝かせる
2）片栗粉をつけて、中火でじっくりあげていく
3）完成

　普通に唐揚げを揚げる手順で、調味料が変わっただけのようです！　どんな味になるか楽しみ。

　実際に作ってみましょう！

　一口大に切った鶏肉と、マヨネーズ・ウスターソースを用意しました。一口大の大きさの目安がわからないので、リュウジさんの動画をよ〜く見て『こんな大きくて大丈夫？』ってくらいの大きさにカットしました。