つくりおき食堂まりえさん【ケンタッキーのコールスロー再現レシピ】、子どもの胃袋を掴む我が家の大人気メニューに決定！

我が家の大人気レシピに決定！

　もうね……。おいしいの。ホントこれ、ケンタッキーのコールスロー。甘みとお酢の絶妙な加減で、あの味がしっかり再現されていて、どんどんキャベツが胃袋に入ってく。しかもこれ、冷蔵庫で3日持つらしい。しかし、我が家では一瞬でなくなった。1歳半と4歳の息子たちが「キャベツあまい〜」と言って、どんどん食べる！　これはキャベツ大量消費レシピリピート決定です。

　心配だった玉ねぎは、辛くないのにしかし食感はしっかりあって、「素材が生きてる」というのはこういうことか……と、レシピ考案者のまりえさんに「デリシャス……」と呟きながらいただきました。お財布にも時間にも優しいのに簡単にコールスローが再現できるめちゃウマレシピ。たまらないおいしさでしたので、総評価満点をつけたいと思います！　

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★

レシピ考案者：つくりおき食堂まりえさん

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。