話題のスーパー探訪

営業利益20.6％ダウン、スーパー【サミット】で買い物してわかった「特徴」とは？

2024/11/11 13:00

サイゾーウーマン編集部

首都圏を中心に展開するスーパーマーケットチェーン「サミットストア」。最近ラインアップが増えているというPB商品をチェックすべく、実際に店で買い物してきました。

【サミットストア】とは？

　住友商事グループの一員でもある、食品スーパーマーケット「サミットストア」。「日本のスーパーマーケットを楽しくする！」をスローガンに、東京・神奈川・埼玉・千葉で計124店舗を展開しています。

　11月6日に発表した2024年4～9月の決算によると、営業収益が前期比4.8％増（1795億6600万円）、売上高4.8％増（1717億8100万円）と好調の一方、営業利益は20.6％減（25億8200万円）、経常利益27.1％減（23億1300万円）、当期純利益は30.4％減（15億3800万円）となりました。

　インストアベーカリー「ダン・ブラウン」に力を入れている同社ですが、PBについては所属している日本スーパーマーケット協会（AJS）が開発する「くらし良好」の商品を取り扱ってきたため「作らない」としてきました。

　しかし少し前に方針転換があったようで、ここ最近では「サミット」オリジナルのPB商品をちらほら見かけるように。「くらし良好」と共存するかたちで、ラインアップを増やしています。

【サミットストア】PB商品を探してみた！

　平日の午後2時過ぎ、都内の「サミットストア」を訪れました。ピークタイムではないはずが、予想よりも客足が多く活気のある雰囲気。今回はPB商品を中心にチェックしていきます!!

オリジナルドレッシングは4種類展開

　青果・鮮魚コーナーでは特にPB商品は見当たらず。入り口すぐに大量に陳列されていた「焼きいも（シルクスイート）大容量」に季節を感じた次第です。

　続く調味料コーナーでPB商品に初遭遇。「しょうが焼きのたれ」429円、「焼肉のたれ」375円。焼肉のたれは、正田醤油を使用し、りんごの甘みとニンニクの旨味をきかせているそう。

　ほかにも「中濃ソース」386円、「ステーキしょうゆ」213円などが。「サミットドレッシング」429円は（ごま・玉ねぎ・ゆず・しょうゆ）の4種類。九州産サラたまちゃんや徳島県産柚子果汁など、国産原料を使っていることがアピールされていました。

バラエティ豊かな「レンジ調理シリーズ」

　調味料をひと通りチェックしたところで、加工魚コーナーへ。こちらは「電子レンジでチン!!　だけ??」というポップが目を引くPB惣菜が数種類。

　メニューは「魚のから揚げ風」「まぐろハンバーグ」「ヤンニョムシーフード」「エビチリ」「骨取りさばみりん干し」「イカブロッコリーのオイスター炒め風」各302～572円などバラエティ豊か。注力していることが感じられます。

　レンジアップですぐに食べられる＆切り身の厚さに魅力を感じ、人気ナンバーワンだという「おさかな西京漬」258円を購入してみました。

　加工肉コーナーにも同じようなPB総菜が。「レンジで蒸し豚肉野菜セット」「豚ばら肉と四種野菜の回鍋肉風」各429円、「豚ロースガーリックステーキ」267円、「ピーマンの肉詰め」494円などがありましたが、種類はお魚系のほうが豊富だったように感じます。

他社商品の間に白いパッケージがさりげなく……

　レトルトコーナーでも「洋食屋さんのカレールー（甘口・中辛）、ハッシュドビーフ」各354円を発見。いずれも使いやすいフレークタイプ。PB商品のルーは購入したことがなかったので、珍しさもあって買い物かごに。

　ほかには「新宿中村屋」とコラボレーションしたオリジナルカレー（チキン・ビーフ）も販売されていました。

　お菓子コーナーは「くらし良好」の商品が多かったですが、ポツンと「ポップコーン」149円が。シンプルなパッケージが逆に目立っていました。それ以外だと見つけられたのは「品川巻き（海苔巻きあられ）」483円くらい。「くらし良好」が多数扱われている領域なので、かぶらないようにPB商品が少ないのかもしれません。