サイゼリヤの絶品「裏メニュー」は、プチフォッカに“挟むだけ”！　アレンジ無限でランチに◎【実食レポ】

　「おいしくて安い」と老若男女に人気のファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」。サイゼファンの間では、人気メニューをカスタムして“裏メニュー”を作る人がいるのをご存じですか？　そこで今回は、ネット上で見かけた裏メニューを実際に試してきました！　その味をレビューします。

目次

・【サイゼリヤの裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダと生ハムを挟む
・【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダとエスカルゴを挟む
・【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにイカの墨入りスパゲッティを挟む

【サイゼリヤの裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダと生ハムを挟む

　私がネットで見つけた裏メニューは、サイゼリヤのプチフォッカに、フレッシュチーズとトマトのサラダと生ハムを挟んで食べるというものでした。

　しかし、サイゼリヤは地域によってメニューが違い、さらに定期的にメニュー変更があるそう。筆者の最寄りの店舗には「フレッシュチーズとトマトのサラダ」がなく、その代わりらしきサラダとして提供されていたのが「モッツァレラのサラダ」。「フレッシュチーズとトマトのサラダ」のトマトがないバージョンでした。

　なので今回は「プチフォッカ」「モッツァレラのサラダ」「生ハム」で裏メニューを実践してみました！

　オーダーした3品がそろったら、まずはナイフを使ってプチフォッカに横から切れ目を入れます。できたて熱々なのでヤケドに注意！　切れ目を入れたら、モッツァレラのサラダと生ハムを挟みます。

　見た目からしてもうおいしそうですが、食べてみるとめちゃめちゃおいしい〜〜〜!!　こんがり焼き上げられたプチフォッカ、オリーブオイルが効いたモッツァレラ＆ルッコラ、ちょうど良い塩気の生ハムの相性が抜群です。今後、サイゼリヤに行ったら毎回頼もうと決意するほど気に入りました。

【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダとエスカルゴを挟む

　あまりのおいしさに「中身を変えてアレンジしてみたい！」と思い、プチフォッカにモッツァレラのサラダと、エスカルゴのオーブン焼きを挟んでみました。

　こちらもまた違った味わいでクセになる！　エスカルゴのオーブン焼きのソースには発酵バターが使われているそうで、プチフォッカと合うのも納得です。

【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにイカの墨入りスパゲッティを挟む

　さらなるアレンジとして、個人的に好きなメニュー「イカの墨入りスパゲッティ」も挟んでみました。

　焼きそばパンのイタリアンバージョンのような感覚で食べてみましたが、これもまたおいしい！　イカ墨のうまみとプチフォッカの香ばしさがたまりません……。炭水化物の重ね食べって、背徳感たっぷりですがついやりたくなりますよね。

　今回、裏メニューを試してみて、プチフォッカにほかのメニューを挟んで食べるというアレンジはもっとバリエーションが広がりそうだと感じました。「小エビのサラダ」や「ムール貝のガーリック焼き」なんかは絶対合いそうです。

　ともあれ、プチフォッカ＋モッツァレラのサラダ＋生ハムの裏メニューは本当においしいので、ぜひ一度お試しください！　ランチに持ってこいですよ!!

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サイゾーウーマン2023.11.26

田口るい（ライター）

HIPOHOP系音楽誌の編集部勤務を経て、フリーランスとしてエンタメ系やカルチャー系の記事を執筆。推しはSixTONESのジェシー。