業務スーパー、トップバリュ、ドンキの「買ってはいけない商品」とは？　節約料理研究家が解決レシピ提案【2023年12月最新】

　公式サイトでは「牛肉のうまみをトマトと香味野菜でじっくり煮込んで引き出しました」と紹介されている一品。2人前で100円以下という激安ぶりが特徴。

悪い口コミ例

・挽肉が少なく具だくさんではない
・ソースが水っぽく、パスタと絡んでくれない
・パスタソースとして完全に不合格

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　290g（2人前）で100円以下。この安さは普通にうれしい。さて中身を確認してみると……確かにパッケージのひき肉感とは少し程遠い印象。トマトっぽさが強く水っぽい。なるほど、これはパスタとは絡みにくそうだ……。

　ではパスタは諦めよう!!　パスタソースとしてのクオリティが低ければ、別で生かせばいいだけ！ パスタソースではなくトマトソースとして使用していきます。

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買ってはいけないトップバリュ商品2.「カルボナーラ　260g」97円（税込）

　公式サイトでは「4種のチーズをブレンドして、風味豊かな味わいに仕上げました」と紹介されている一品。値段は2人前で100円以下。

悪い口コミ例

・味が薄い
・シンプルにおいしくなかった
・水っぽい

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　トップバリュの悪い口コミが載っているサイトでは、もはや常連の「カルボナーラ」。2人前で97円という安さはあるものの、食べてみると……うん、納得。確かにあまりおいしくはない。

　口コミの通り、水っぽくてカルボナーラソースにしては濃厚さが薄い印象。「4種のチーズをブレンドして」と書いてありますが、口の中でそのうちの１種類を見つけるのも大変なほど、濃厚さがなかったです。さて、どう生かすか……。

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買ってはいけないトップバリュ商品3.「さばのみぞれ煮」354円（税込）

　食べやすい骨取りタイプ。ノルウェー産のさばが使用されている。

悪い口コミ例

・子どもにはゆず風味は苦手のよう
・以前と同じ味に戻してもらえるとうれしい
・ゆずは好きですが、このみぞれ煮には合わない
・口の中にいつまでも苦味が残る

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　どうやら以前はゆず風味ではなかったらしく、「元に戻してほしい」という要望が多数寄せられていました。

　食べてみると、確かにゆずの風味……というか、えぐみが少しあるかな。そして「うす塩味」と記載されているけど、普通に濃い。醤油っぽい味がします。全体的にイメージよりインパクトが強く、クドい印象。鯖の臭みを消す努力をした結果、こういった味付けになったのかもしれません。

　今回は味のインパクトをうまく利用するレシピで、この商品をおいしく変身させてみます！

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