イオン・トップバリュ「買ってはいけない」商品はカルボナーラ!?　節約料理研究家が悪い口コミを斬る

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　さて、やって参りました、本連載の人気企画「人気スーパーPBの悪い口コミ商品を斬る！」。前回に引き続き、節約料理家である私、布川隼汰が、イオン・トップバリュ商品の悪い口コミをズバッと斬り、おいしいアレンジレシピをご提案。

　今回も何やら癖のある商品たちが集まってきました。果たしてうまく使いこなすことはできるのか……!?　自分自身、実際に調理するまでどうなるかわからない、試行錯誤のキッチンドキュメントをどうぞご覧ください!!

買ってはいけないトップバリュ商品1.「カルボナーラ　260g」97円（税込、以下同）

　公式サイトでは「4種のチーズをブレンドして、風味豊かな味わいに仕上げました」と紹介されている一品。値段は2人前で100円以下。

悪い口コミ例

・味が薄い
・シンプルにおいしくなかった
・水っぽい

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　トップバリュの悪い口コミが載っているサイトでは、もはや常連の「カルボナーラ」。2人前で97円という安さはあるものの、食べてみると……うん、納得。確かにあまりおいしくはない。

　口コミの通り、水っぽくてカルボナーラソースにしては濃厚さが薄い印象。「4種のチーズをブレンドして」と書いてありますが、口の中でそのうちの１種類を見つけるのも大変なほど、濃厚さがなかったです。さて、どう生かすか……。

解決レシピ「簡単クロックムッシュ」

材料	分量	値段
カルボナーラ	1／3袋（130g）	32円
ソーセージ	2本	40円
ナチュラルチーズ	30g	28円
しめじ	20g	10円
塩コショウ	適量	1円
食パン	2枚	24円
卵	1個	23円
豆乳	100g	14円
バター風マーガリン	5g	2円

合計174円

1.豆乳と卵を混ぜ、ジップロックに食パンと共に入れ、5分ほど浸す
2.ソーセージとしめじをレンチンして、ナチュラルチーズと共に片方のパンの上にのせる
3.カルボナーラソースと塩コショウもパンの上にのせ、もう1枚のパンで挟む
4.フライパンにバター風マーガリンを引き、片面弱火で3～5分ずつ焼いたら完成！

◎ワンポイント
・具材はお好みで変えてください！　ホウレンソウや豚肉などがおすすめ！

◎感想
　なかなかの難敵でしたが、薄さは追いチーズでカバー。塩コショウも必須です！　安いので、サクッと使える手軽さは◎。

　ベースで使うホワイトソースのような感覚で使うのが良いかも。しかしテコ入れ必須なので、無理して使うこともないです。そんなことよりクロックムッシュっておいしいね。

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