『家事ヤロウ!!!』【味噌ラーメンの麺なし】は、もやし活躍節約レシピ！　さっと作れておいしい

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【味噌ラーメンの麺なし】『家事ヤロウ!!!』

　安くて家計の味方である節約食材代表といえば「もやし」。年間を通して安価な食材ですが、味付け次第でとってもおいしく食べれるオールラウンダーな存在です。そこで今回は、もやしが隠れ主役になっているレシピを作ってみました。

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで紹介されている【味噌ラーメンの麺なし】。「麺ないんかい！」とツッコみたくなりますが、そこで大活躍するのがもやしなんです。レッツ、クッキングです！

材料

分量

水	1200ml
出汁昆布	5×5cm
豚バラしゃぶしゃぶ肉	200g
もやし	2袋（400g）
味噌	大さじ5〜
みりん	大さじ2
すりおろしニンニク	1片
すりごま	大さじ5
キクラゲ	適量

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

　レシピではもやしは2袋ですが、今回は1袋。「2袋は多すぎる！」と不安になってしまい……。でも、ニンニクは2片用意しました。