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【あのツイッターレシピ、やってみました】

余った餅を大量消費! バズレシピリュウジ【ペッパー・バター・ハニー餅】は、甘じょっぱいもの好き必見の超簡単レシピ!

2023/01/04 19:00
アウちゃん(ライター)

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!

今日のレシピ:【ペッパー・バター・ハニー餅】バズレシピリュウジさん

 お正月前に大量にもらったお餅を、「こんなにどうするの?」と毎年悩んでいる筆者。こんな時の救世主が、バズレシピ・リュウジさんの「○○大量消費レシピ」です。とにかく食材を余すことなく、しかもおいしく消費できるとあって主婦には強い味方。

 今回は、もともと家にある材料を使った、大量消費レシピにぴったりの【ペッパー・バター・ハニー餅】に初挑戦してみました。甘じょっぱいものが好きな人は必見の、超簡単レシピです!

材料 分量
2個
バター 8g
ハチミツ 適量
適量
コショウ 適量

(レシピはリュウジ公式アカウントより)

材料(C)サイゾーウーマン

(1)耐熱容器に水で濡らした餅を2個入れ、600w1分10秒レンチンする
(2)レンジから取り出し、バター8gを絡ませる

餅の熱で溶けるバター(C)サイゾーウーマン

(3)多めのハチミツとほんの少しの塩、粗挽き黒胡椒かけて完成

 5分足らずで完成。疲れて甘いものが食べたい日でもサッと作れます。夜食にもいいかも!

簡単に完成(C)サイゾーウーマン

 レンチンだけですが、餅のとろみ感は完璧! 「蜂蜜に塩、胡椒はマッチするの?」と少々不安ではありますが、いただいてみます。

醤油やきなこの餅に飽きた人には持ってこい!(C)サイゾーウーマン

 甘じょっぱくて、めっちゃおいしぃぃ!  アクセントの黒胡椒も棘がなく、ハチミツとバターにバッチリマッチしています。不思議な味でハマること間違いなし。

 バターのコクがしっかりとあるので、1個で大満足。1人で大量に食べるのは難しそうですが、家族でなら一気に余った餅を消費できると思います。“普通の餅”に飽きてしまった人は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(小腹が空いた時に作りたい)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆(難しい工程はなし!)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆(甘じょっぱいものが好きなら大満足)

アウちゃん(ライター)

現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

最終更新:2023/01/04 19:00
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