『きのう何食べた？』レシピ【鮭とゴボウの炊き込みご飯】完全再現！　入れて炊くだけ、時短で香り豊かな旅館の味が完成

　研いだお米に材料を全部入れ、用意していた醤油と鮭を入れ、味付けは薄味を意識。調味料の分の水をお玉2すくい分減らし炊くだけです。

　炊き上がりは、ゴボウと醤油のいい香りが！　混ぜてみるとおこげもできていました。期待度が高まります。

　炊きあがったら、鮭と昆布を取り出し、昆布は細切り、鮭は骨を除きほぐす。たっぷりの炒りごま、ほぐした鮭と昆布を戻して混ぜ合わせたら完成です！