『きのう何食べた？』1巻【たけのことの千切りとザーサイの中華風炒め】を再現！　10分で本格的な味が作れる神業レシピだった

（1）フライパンにたっぷりのサラダ油を入れ、塩味の炒り卵を作る

（2）長ネギとザーサイをみじん切りにし、たけのこは千切りにする

（3）しょうがとザーサイをごま油で炒め香りが出てきたら、たけのこの千切りを加える
（4）（3）に鶏ガラスープの素、砂糖、コショウを入れて味付けする

（5）最後に炒り卵をフライパンに戻して、さっと混ぜれば完成