超絶香ばしい！　家事男子さんの【カリッカリジュワー梅と大葉の唐揚げ】は酸っぱさと肉汁が同時に堪能できる！

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【カリッカリジュワー梅と大葉の唐揚げ】家事男子さん

　梅と大葉が唐揚げに合うのかどうか、試してみた方はいますか？　今回はインスタグラムでフォロワーが2.5万人もいる家事男子さんのレシピ、梅と大葉の唐揚げにチャレンジしてみました。

　家事男子さんがインスタで発信しているレシピは、どれも簡単時短のレシピが満載で素敵。インスタ映えするレシピも多いのでフォローしています！

　実は、今回チャレンジした唐揚げには重要なポイントが隠されており、それを忠実に守ることで焦げる寸前の超絶香ばしい状態の唐揚げができました。さっそくレポしていきます！

材料

分量

鶏もも肉	2枚
大葉	10枚
梅肉チューブ（または梅干し5個）	5cm
醤油	大さじ3
みりん	大さじ3
酒	大さじ3
生姜チューブ	3cm
片栗粉	適量

（レシピは家事男子さんのインスタグラムより）