酸っぱおいしくて白米がパクパクいけちゃう！　伝説の家政婦タサン志麻さんの【しらす丼】は黄金の組み合わせだった！　

（1）梅干しは粗くたたくき、青じそは粗く刻み、みょうがはみじん切りにする

　粗くたたく予定だった梅干しを無心でたたきまくったら、練り梅みたくなってしまいましたが、青じそは粗く刻み、レモンはスライスと搾り汁（適量）、オリーブオイルで準備完了です。

（2）ボウルにしらす、（１）を入れ、よく混ぜる

　もしかして、梅干し多すぎた？

（3）どんぶりにご飯を盛り、（２）をのせてレモンスライスを添える
（4）しょうゆ、オリーブオイル、レモン汁をかけ、よく混ぜる

　ふっくらした新米に青じそとレモンが鮮やかで、ビジュアルが良すぎる！　見ているだけで口の中にジュワッと唾液が出てきたので、勢いよく食べてみました。