暮らし
【あのツイッターレシピ、やってみました】
マツコ・デラックス悶絶の【ナスのたたき】作ってみたら、想像以上の最強レシピだった! 簡単なのに深すぎる味わい!
2022/10/05 19:00
ボリュームたっぷりすぎる!
アジがふわふわで、薬味が絡み合っていて、おいしそう! 筆者もマツコさんと同じく悶絶したい! 早速食べてみました。
素揚げしたナスからジュワッと出た油が、口の中に広がります。みょうがと生姜、ポン酢の爽やかさが鼻を抜け、想像以上においしいじゃないですか! 見た目以上の満足感に、和食好きな夫に「早く食べさせてみたい」と興奮しました。
あっさりしてそうに見えますが、素揚げしたナスがトロンとした味わいで、そこにアジの香ばしさが加わりいくらでも食べられてしまいそう。深すぎる味わいです……。
ちなみに、高知県はお酒好きな人が多いんだとか。そんな街から生まれたレシピですから、お酒のおつまみとしても最高なのでは? ぜひ一度お試しください!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆
最終更新:2022/10/05 19:00