暮らし
【あのツイッターレシピ、やってみました】

マツコ・デラックス悶絶の【ナスのたたき】作ってみたら、想像以上の最強レシピだった! 簡単なのに深すぎる味わい!

2022/10/05 19:00
アウちゃん(ライター)

 ボリュームたっぷりすぎる!

悶絶しそうな予感!(C)サイゾーウーマン

 アジがふわふわで、薬味が絡み合っていて、おいしそう! 筆者もマツコさんと同じく悶絶したい! 早速食べてみました。

深すぎる味わい(C)サイゾーウーマン

 素揚げしたナスからジュワッと出た油が、口の中に広がります。みょうがと生姜、ポン酢の爽やかさが鼻を抜け、想像以上においしいじゃないですか! 見た目以上の満足感に、和食好きな夫に「早く食べさせてみたい」と興奮しました。

 あっさりしてそうに見えますが、素揚げしたナスがトロンとした味わいで、そこにアジの香ばしさが加わりいくらでも食べられてしまいそう。深すぎる味わいです……。 

 ちなみに、高知県はお酒好きな人が多いんだとか。そんな街から生まれたレシピですから、お酒のおつまみとしても最高なのでは? ぜひ一度お試しください!

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆

アウちゃん(ライター)

現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

最終更新:2022/10/05 19:00
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