『家事ヤロウ!!!』【レンチンチャーシュー】、10分で完成する満点レシピ！　豚バラブロックを自信満々で買うべし

【レンチンチャーシュー】老舗中華料理屋の味わい！

　加熱後、断面をチェックしてピンク色であれば再度加熱する、とインスタグラムに書かれていましたが、食べやすい大きさにカットして確認したところ、完全に火が通っていたので食べてみます！

　食べる前は、豚が硬くなってモゴモゴするのでは？　と思っていましたが、全くそんなことはなくフンワリ柔らかい。しっかり焼肉のタレの味が染み込んでいて、レンチンだけで完成したとは思えないクオリティーです。　

　これは、そのまま食べるのは勿体なさすぎる。ということで、私と違ってササッと料理ができる夫に頼んで、レンチンチャーシューを入れた簡単チャーハンを作ってもらいました。これが、めちゃくちゃ相性が良くって、思わず溜息が出るうまさ！　「創業60年の老舗中華料理屋のチャーハン！」と勝手に名付けたくなってくる。

　そのまま食べるのも良いですが、何かとアレンジしてさらにおいしく味わいたくなる簡単レシピでした！　ラーメンにのせれば本格チャーシューメンになるということなので、次回はラーメンで味わいたいと思います。総評価は迷いなく満点です！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（レンチンだけとは思えないほど柔らかいので子どもにもOK）

• 前のページ
• 1
• 2
• 3

アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。