業務スーパーの業務用味噌は「1kg148円」破格で浮気して損なし！　豆乳をプラスで京風アレンジも

業務スーパー「信州仕込み業務用味噌」で、合計71円の【京風白みそ雑煮】

（材料）
・和風野菜ミックス……100g　39円
・ブラジル産鶏もも肉……50g　20円
・大根……50g　4円
・水……350cc　0円
・調整豆乳……30cc　4円
・白味噌……大さじ2　2円
・だしの素……小さじ1　1円
・砂糖……小さじ1　1円

合計71円

1.大根は薄めのいちょう切り、鶏もも肉は一口大にカットする
2.具材と調味料、水、豆乳を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にしてフタをし、5～10分置いて完成！

◎ワンポイント
・一度冷ましてから再加熱するとよく味が染み込みます！
・豆乳は吹きこぼれやすいので、必ず弱火で煮込みましょう！
・最後にお好みで一味唐辛子をかけると風味アップ！

◎感想
自分史上最高のお雑煮ができてしまいました。ほんのり甘くてコクのある出汁、鶏の脂と野菜の旨味が染み出て、芯から温まる非の打ち所がないお雑煮！　野菜たちもホクホクです。さらに緑の野菜を加えると、彩りも栄養も一段階レベルアップ！

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